8 septembre 2011
Gambas sautés au gingembre et citron
- Gambas surgelés
- Du jus de citron (genre pulco)
- du gingembre (surgelé ca va tres bien)
- de l'ail
- du miel
- de la sauce soja
- du persil
- du riz basmati
- julienne de legumes
Pendant que le riz cuit avec la julienne de legumes (courgette, carotte ect...), poelez les gambas en ayant enlevé la tete et les pates (voir la carapace) avec du gingembre, de l'ail, du persil
Une fois bien doré, ajoutez du miel, de la sauge soja et le jus de citron
Laissez reduire et servir avec le riz
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