- Gambas surgelés

- Du jus de citron (genre pulco)

- du gingembre (surgelé ca va tres bien)

- de l'ail

- du miel

- de la sauce soja

- du persil

- du riz basmati

- julienne de legumes

 

Pendant que le riz cuit avec la julienne de legumes (courgette, carotte ect...), poelez les gambas en ayant enlevé la tete et les pates (voir la carapace) avec du gingembre, de l'ail, du persil

Une fois bien doré, ajoutez du miel, de la sauge soja et le jus de citron

Laissez reduire et servir avec le riz

 

P9065102